餐饮业哪些岗位适合灵活用工

餐饮业用工难的问题一直都存在，工作的时间很长,休息的时间很少，即使企业给出不错的佣金，依然出现留不住人的情况，企业想要解决这种问题，可以考虑尝试多种用工方式，比如说兼职、小时工、外包等。餐饮企业岗位众多，并不是所有的岗位都适合灵活用工，下面介绍一下餐饮业哪些岗位适合灵活用工？

餐饮业哪些岗位适合灵活用工

1、前厅服务员（如店员、接待员、传菜员、服务生等）、烹饪人员（如炒锅师傅、面点师傅、专业菜系厨师等）、厨房工作人员（如洗碗工、切配工等）等一线服务岗位，这些岗位的技术含量不高，但又需人工操作，采用临时性灵活用工就很适合。

2、二是基层管理岗位如店长、经理等，虽然此类岗位不如第一种岗位更适用灵活用工，但对一些培训项目和管理工作，临时请具有专业经验的灵活用工人员来做也是提升效率的不二之选。

3、目前一些大型餐饮企业除了对一线服务和管理人员存在较大需求外，对诸如电商直播、营销策划、平面设计、商务运营、平台维护等相关岗位的需求同样强烈，尤其是目前进入“直播时代”，餐饮企业后台也需要推广自己的餐品和预制菜等，需要聘请主播来宣传介绍，而主播就可以邀请灵活机动的灵活用工人员担任，以此降低用工成本的同时加强餐品的推介力度。

餐饮业成功案例有哪些

灵活用工可以帮助企业根据业务周期和用餐高峰期，灵活地调整员工数量。作为国际上的餐饮企业十分青睐的模式，以咖啡连锁巨头星巴克举例，其通过灵活用工，让时间都“花在了刀刃上”。

高峰期，这里的门店上班员工数量仅有5个，非高峰期上班的员工数量仅有3个，区区3-5个人，一天却能产生3万多元的营业额，足以证明灵活用工的高效率。就整个星巴克集团的员工数量来看，兼职员工的比例也高达七成左右，这些兼职人员为星巴克创造了令人瞩目的效益。

此外，麦当劳和肯德基及其他国际连锁品牌也是灵活用工的“重度爱好者”，其全职员工的比例最多只占30%，而兼职员工的比例能达到80%以上。当前，打开招聘软件和网站，仍能看到大量麦当劳、肯德基、必胜客等西餐厅发布的“招聘兼职”的招工信息。

不难看出灵活用工平台对于餐饮业的重要性，而且从国家到地方，对于灵活用工平台的监管也是很严格的。在政策和大环境驱动下，高灯科技旗下数字化交易合规服务平台，致力于用科技助力灵工健康发展。平台通过智能任务匹配、任务过程管理、企业及劳动者信用体系建设、劳动者成长计划、金融服务、福利保障、技能培训等于一体的全链条人企商业互联服务，帮助解决企业和灵工群体之间的各种问题，增强企业的抗周期性、减少企业经营风险、为企业降本增效，为灵工提供更多工作机会、为其合规纳税，并提供各项法律权益保障措施，促进人企双方良性发展。

高灯科技本着“用科技推动创新，创造公平的竞争环境，帮助每个企业取得更多成就”的文化理念和“让竞争更公平，让信任更简单”的公司愿景为每家企业完成合理的业务规划。